일상·생활 · 한국어 → 영어
조림 영어로? braised fish의 쓰임
braised fish · simmer until the sauce reduces
조림 영어로
- 간장에 조린 생선을 주문했어요. braised fish
- 양념이 줄어들 때까지 감자를 약하게 끓이세요. simmer until the sauce reduces
생선을 양념 국물에 넣고 맛이 배도록 조리하는 과정을 설명해요.
braised fish
적은 양의 국물에 익힌 생선 요리를 설명할 때 쓸 수 있어요.
- We ordered fish braised in soy sauce.간장에 조린 생선을 주문했어요.
simmer until the sauce reduces
조리 과정에서 약하게 끓여 국물이 줄어들게 한다는 뜻이에요.
- Simmer the potatoes until the sauce reduces.양념이 줄어들 때까지 감자를 약하게 끓이세요.