문화·역사 · 한국어 → 영어
누룽지를 영어로? 솥바닥의 바삭한 밥과 따뜻한 숭늉
솥바닥에 눌어붙은 밥을 말할 때와 그 밥에 물을 부어 만든 숭늉을 소개할 때 표현이 달라져요.
누룽지를 영어로
- 솥바닥에서 눌어붙은 밥 scorched rice
- 식감과 위치로 설명할 때 crispy rice at the bottom of the pot
- 숭늉 sungnyung
돌솥밥을 덜어 내고 나면 바닥에 노릇하게 눌어붙은 밥이 남아요. 같이 밥을 먹는 친구가 뭘 긁어 먹는 거냐고 물으면 the crispy rice at the bottom of the pot이라고 설명할 수 있습니다. 요리 이름처럼 짧게 말할 때는 scorched rice, 한국 이름을 알려주고 싶을 때는 nurungji를 쓰면 돼요.
솥바닥에서 한 조각 떼어낼 때
Scorched는 열을 받아 겉면이 눌거나 그을렸다는 뜻이에요. 누룽지를 처음 먹는 사람에게 그 단어가 너무 탄 밥처럼 들릴까 싶다면, 한입 베어 물었을 때의 crispy와 솥바닥을 뜻하는 at the bottom of the pot을 함께 써 보세요. 덩어리로 붙어 있는 모습을 말할 때는 a layer of crispy rice라고 하면 밥알이 얇은 층을 이룬 그림이 떠올라요.
- There’s a thin layer of crispy rice at the bottom of the pot.솥바닥에 바삭한 누룽지가 얇게 붙어 있어요.
- I scraped off a piece of scorched rice to try it.맛보려고 누룽지 한 조각을 긁어 떼었어요.
봉지에서 꺼내 바삭하게 먹을 때
누룽지를 솥째 보여줄 수 없는 상황에서는 a crispy rice snack이라고 하면 어떻게 먹는지 먼저 알려줄 수 있어요. 이 말은 다른 쌀 과자에도 쓸 수 있으니, 누룽지라는 이름을 알려주고 싶다면 It’s called nurungji.를 덧붙여 주세요. 맛을 묘사할 때는 crunchy로 씹을 때의 식감을, toasty로 구운 듯한 고소한 느낌을 전할 수 있습니다.
- This is nurungji, a crispy Korean rice snack.이건 누룽지라고 하는 바삭한 한국 쌀 간식이에요.
- It’s crunchy and has a toasty flavor.바삭하고 구운 듯 고소한 맛이 나요.
뜨거운 물을 부은 뒤에는 숭늉
식당에서 남은 누룽지에 뜨거운 물을 부으면 물에 구수한 밥 향이 우러나요. 이때 물에 우러난 숭늉을 가리키고 싶다면 sungnyung, a warm drink made with scorched rice라고 설명할 수 있어요. 친구에게 지금 뭘 하는지 알려줄 때는 pour hot water over the rice로 먼저 장면을 보여 주세요. 그러면 바삭하게 먹던 누룽지와 밥 향이 우러난 숭늉이 어떻게 이어지는지도 자연스럽게 전달돼요.
- We poured hot water over the rice left in the pot.솥에 남은 누룽지에 뜨거운 물을 부었어요.
- The warm drink is called sungnyung.그 따뜻한 음료를 숭늉이라고 해요.